Dal 1° DICEMBRE CI TROVATE NEL NUOVO SITO 

 www.atavolacongioia.it

Alimentazione naturale, ricette per stare bene e sentirsi meglioprevenzione attraverso la scelta degli alimenti e delle preparazioni, cura di sé e della propria salutecibo sano per il corpo e la mente: i termini che ispirano la concezione di questo sito e la selezione dei contenuti.

Svariate le fonti, o i riferimenti: l'ayurvedale correnti vegetariane e vegane, la macrobiotica, la nutraceutica.

Un’opportuna combinazione delle proposte culinarie permetterà di definire un regime dietetico completo ed equilibrato – con un appropriato apporto di proteine, carboidrati e, naturalmente, frutta e verdura. E di evitare l’assunzione di alimenti notoriamente sconsigliabili: carne e grassi animali in primis.

Si è prestata naturalmente attenzione anche ai metodi di cottura: non si troveranno, tra le preparazioni possibili: la fermentazione, la frittura, la grigliatura o le cotture protratte. 

Sempre ricercati, infine, nella proposizione delle ricette, i criteri del piacere visivo, olfattivo e gustativo.

 

DAL 1 DICEMBRE 2012

Vi invitiamo a visitare il nostro nuovo sito web:
www.atavolacongioia.it

Troverete informazioni sul “mondo del benessere” che presenteremo sia nella forma di articoli, sia attraverso la tempestiva segnalazione di eventi, iniziative e pubblicazioni.
Al tema centrale del sito, l’alimentazione naturale, abbiamo voluto accostare “variazioni” e “controcanti” che si rifanno ad altrettante nostre passioni: la letteratura, con un’attenzione particolare alla poesia; l’arte, con un accento sulla fotografia, e la musica.
Ci piace pensare che il flusso di parole, immagini e suoni che proporremo potrà – analogamente alle ricette – fornire “alimento” per il benessere quotidiano di chi avrà voglia, nel tempo, di frequentare “atavolacongioia”.


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